台北の夜市で出会った、行列のできる謎の焼餅!「無名推車焼餅」の秘密に迫る

南機場夜市

台北の夜市といえば、屋台グルメ!美味しいものがたくさんあって、ついつい食べ歩きが止まらなくなりますよね。でも、せっかく台湾に来たなら、定番の屋台グルメだけでなく、ちょっと変わった、地元の人も愛するような、隠れた名物も味わってみたいと思いませんか?

今回私がご紹介するのは、台北の南機場夜市にある「無名推車焼餅」という焼餅屋さんです。このお店、実はミシュランガイドにも掲載されているんです!「ビブグルマン」という、価格もお手頃で質の高い料理を提供するお店に選ばれているんですよ。

「無名推車焼餅」は、その名の通り、お店の名前がない、小さな屋台なんです。でも、その小ささとは裏腹に、いつも長蛇の列ができていて、地元の人はもちろん、観光客にも大人気なんです。

一体どんな焼餅がそんなに人を惹きつけるのか?気になって、私も並んでみました。

焼きたての美味しさ!4種類の焼餅を堪能

「無名推車焼餅」で販売されているのは、全部で4種類の焼餅です。

  • ロングゴマ焼餅: ネギがたっぷり入った、香ばしい焼餅。これが一番人気だそう。
  • 塩味焼餅: ひき肉とネギが入った、甘辛い焼餅。
  • 小豆焼餅: 小豆餡が入った、甘い焼餅。
  • 甘い焼餅: 砂糖で味付けされた、シンプルな甘い焼餅。

どれも15元という驚きの価格!

私は、せっかくなら全部の味を試したい!と思い、4種類全て注文しましたところ、なんと一番人気のネギ焼餅は売り切れでした。

焼餅は、注文を受けてから焼いてくれるので、アツアツの状態で食べられます。

まずは、塩味焼餅から一口。

「うわっ!香ばしい!」

ゴマの香ばしさと、豚肉とネギの風味が口の中に広がり、焼きたての熱さが最高!生地は、もちもちしていて、噛みごたえがあり、予想以上に美味しかったです。

続いて、小豆焼餅

小豆焼餅は、優しい甘さで、小豆の風味がしっかり感じられました。甘い焼餅は、シンプルな味わいで、お茶によく合います。

3種類の焼餅をそれぞれ味わってみると、どれも美味しくて、値段以上の価値があると感じました。特に、塩味焼餅は、他のお店ではなかなか味わえない、独特の味が最高でした。

行列必至!でも待つ価値あり

「無名推車焼餅」は、いつも行列ができています。私が行った時は18時ごろでしたが、15分ほど待ちました。その後、別のお店を回って、1時間ほど後に再度このお店の前を通った時には、行列が3倍くらいになってました。

でも、並んで食べる価値は十分にあると思います。焼きたての美味しさ、値段の安さ、そして、他のお店では味わえない独特の味。これら全てを考えると、並んで食べる価値は十分にあります。

ただ、一つだけ注意しておきたいのは、焼餅のサイズは小さめです。なので、お腹が減っている人は、他の屋台も合わせて、色々食べ歩くのがおすすめです。

台湾の夜市グルメ冒険記

台湾の夜市は、まさにグルメの宝庫!美味しいものがたくさんあって、迷ってしまうほどです。

今回は、ミシュランガイドにも掲載されている「無名推車焼餅」をご紹介しました。

このお店は、値段もお手頃で、焼きたての美味しい焼餅が楽しめるので、ぜひ訪れてみてください。並んで食べる価値は、間違いなくありますよ!

まとめ

今回は、台北の南機場夜市にある「無名推車焼餅」をご紹介しました。ミシュランガイドにも掲載されている、行列のできる人気店です。15元という安さで、焼きたての美味しい焼餅が楽しめます。

特に塩味焼餅は、他のお店では味わえない独特の味でおすすめです。台湾の夜市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

無名推車焼餅へのアクセス

お店:無名推車焼餅
アクセス:MRT小南門駅から徒歩19分(路線バスがおすすめ。私は、路線バスの乗換はGoogleMAPで路線を調べて、台湾公車通というAPPで具体的な時間を確認してます。超便利。)

満足度★★★☆4.0点

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