当ブログをご覧いただきありがとうございます。
「台湾うまい飯探し」は、食いしん坊な台湾在住の管理人が、台湾の美味しい料理や隠れた名店を探し出す旅を記録するブログです。私の名前はNiu。これまでに20回以上台湾を訪れ、その度に新しい味の発見に心を躍らせてきました。2024年3月からは台北に住むことになり、日々の生活の中で本場の台湾グルメを楽しんでいます。
私の台湾との出会い
- 初めての台湾: 旅行で初めて台湾を訪れたのは十数年前。地元の人々の温かさや、美味しい食べ物に魅了されました。
- 20回以上の訪問: 毎回新しい発見があり、台湾の食文化の奥深さに感銘を受けています。
台湾に住む理由
- 食の宝庫: 台湾は多様な料理が楽しめる場所。夜市や地元の食堂で、毎日新しい味に出会えることが魅力です。
- 文化と人々: 台湾の文化や人々との交流を通じて、より深い理解を得ることができると感じています。
ブログの目的
- グルメ情報の発信: 私が実際に食べた料理や、訪れたお店のレビューを通じて、読者の皆さんに台湾の魅力を伝えたいと思っています。
- おすすめのお店: 家族や友人が台湾を訪れる際には、心からおすすめできる「美味しいお店」を探し続けています。
台湾華語の学び
- 言語の壁に挑戦中: 台湾華語を勉強し始めたばかりで、日常会話の習得に励んでいます。言葉の壁を越えて、地元の人々との交流を楽しむことが目標です。
- 食を通じた交流: 美味しいものを通じて、言語や文化の違いを越えて人と繋がることが、私のブログの大きなテーマです。
読者の皆さんへ
ぜひ、私と一緒に台湾の美味しい旅を楽しんでください！このブログを通じて、あなたのお気に入りの一皿が見つかることを願っています。台湾グルメの魅力を一緒に発見し、共有していきましょう。