「台湾旅行、楽しみだけど、何食べようかな…?」
そう思っているあなたへ。台湾グルメの定番、魯肉飯(ルーローハン)は外せないですよね。でも、数ある魯肉飯のお店の中から、どこを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
私も、台湾に来て魯肉飯を食べるお店選びに苦労しました。ガイドブックやネットの情報を見ても、どれも美味しそうで、結局決めきれず…、色々試してきました。
今回訪れた「南豊魯肉飯」は、今まで台湾で食べた魯肉飯の中でも想像を超えてきた一品でした!
「南豊魯肉飯」は、地元の人々に愛される老舗の魯肉飯屋さん。賑わっていて、活気のある雰囲気が漂っています。
お店の前には、テイクアウトのお客さんが長蛇の列を作っていました。それだけ人気があるお店なのです。
今回は、そんな「南豊魯肉飯」で食べた魯肉飯について、詳しくご紹介していきます。台湾旅行の計画に役立ててくださいね!
台湾グルメの定番!南豊魯肉飯の魯肉飯を食べてきた
お店がある場所は地元の人々で賑わう活気溢れる場所です。屋台が軒を連ね、美味しそうな香りが漂い、見ているだけでも楽しい気分になります。
お店は、少しわかりにくい場所にありました。でも、お店の前に人が集まっているのを見れば、すぐにわかります。
「南豊魯肉飯」は、店内で食べることも、テイクアウトすることもできます。私は、せっかく来たので店内で食べることに。
店内は、テーブル席とカウンター席があり、賑やかな雰囲気です。
席に着くと、注文用紙と鉛筆が置かれていました。メニューは、魯肉飯、筍湯、油豆腐、滷蛋(魯蛋)など、定番の台湾料理が揃っています。
初めてだったので、迷わず魯肉飯を注文しました。
想像をはるかに超える美味しさ!
しばらくすると、魯肉飯が運ばれてきました。
「あれ…?想像していた魯肉飯と違う…?」
そう思ったのは、ご飯の上にどっさりと乗っている大きな角煮の姿を見た時です。
今まで食べた魯肉飯は、細かく刻まれた豚肉が乗っているものがほとんどでした。でも、「南豊魯肉飯」の魯肉飯は、大きな角煮がゴロゴロと乗っていて、見た目からしてインパクト抜群です。
一口食べると、とろけるような柔らかさに驚きました。
「これは、今まで食べたことのない魯肉飯だ…」
そう思いました。
甘辛い味付けは、ご飯によく合います。そして、脂身の甘みが口の中に広がり、幸せな気持ちにさせてくれます。
特に印象的だったのは、角煮の柔らかさです。箸で簡単に切れるほど柔らかく、口の中でとろけるように溶けていきます。
「南豊魯肉飯」の魯肉飯は、一般的な魯肉飯とは一味違う、贅沢な味わいです。
魯肉飯と一緒に注文した滷蛋と蒸蛋
今回、魯肉飯と一緒に注文したのが、滷蛋(煮卵)と蒸蛋(茶碗蒸しみたいなもの)。
滷蛋は、私が魯肉飯を注文するときは、必ず一緒に頼むもので、魯肉飯と一緒に食べる人が多いです。
蒸蛋は、初めてみたので試しに注文してみましたが、こちらは普通でした。
「南豊魯肉飯」で台湾グルメを満喫!
「南豊魯肉飯」の魯肉飯は、期待をはるかに超える美味しさでした。
台湾グルメの定番と言われる魯肉飯ですが、「南豊魯肉飯」の魯肉飯は、他の店とは全く違う、特別な味わいです。
もし、あなたが高雄を訪れる機会があれば、「南豊魯肉飯」の魯肉飯をぜひ試してみてください。
きっと、あなたも忘れられない魯肉飯体験ができるはずです。
まとめ:高雄の自強夜市で食べるべき魯肉飯!
今回は、高雄の自強夜市にある「南豊魯肉飯」の魯肉飯をご紹介しました。
「南豊魯肉飯」の魯肉飯は、大きな角煮が乗っていて、とろけるような柔らかさと甘辛い味付けが特徴です。
「南豊魯肉飯」は、地元の人々に愛される老舗のお店なので、本場の台湾の味を味わいたい人にオススメです。
高雄を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
南豊魯肉飯へのアクセス
お店:南豊魯肉飯
アクセス:三多商圏駅(RedLine)から徒歩16分
満足度★★★★☆4.0点