台北の夜市は、活気と美味しい食べ物の宝庫！ 今回は、そんな台北の夜市グルメの中でも、特に人気が高い「劉芋仔蛋黃芋餅」をご紹介。ミシュランのビブグルマンにも選ばれたこのお店は、タロイモと塩漬け卵黄の組み合わせが絶妙な、まさに至福の味わいを提供してくれます。
「劉芋仔蛋黃芋餅」の店先には、常に長蛇の列が！ これは絶対外せない！ と、意を決して並んでみることに。果たして、期待通りの美味しさだったのでしょうか？
この記事では、私が実際に「劉芋仔蛋黃芋餅」で食べた感想や、気になる待ち時間、そしてお店へのアクセス情報まで、詳しくお伝えしていきます。 台北旅行の計画中の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！
ミシュランビブグルマンにも選ばれた人気店！「劉芋仔蛋黃芋餅」の実力
「劉芋仔蛋黃芋餅」は、台北の夜市「寧夏夜市」にある、タロイモ団子のお店です。
お店の看板メニューは、外はカリカリ、中はモチモチのタロイモ団子に、塩漬け卵黄と肉鬆を包んだ「蛋黃芋餅」。
「蛋黃芋餅」は、タロイモの優しい甘さと塩漬け卵黄の塩味が絶妙なバランスで、一口食べたら止まらない美味しさなんです！
ミシュランのビブグルマンにも選ばれており、地元の人はもちろん、観光客にも大人気のお店なんです。
待ち時間は覚悟！でも並んで食べる価値あり！
「劉芋仔蛋黃芋餅」は、常に多くの人が並んでいます。でも、並んで待つ間も、周りの人で賑わっていて、活気のある雰囲気に、待ち時間も楽しめちゃいました。
それに、並んで待つ間に周りの人の注文を聞いていると、みんな「蛋黃芋餅」を注文しているのがわかります。
「蛋黃芋餅」の人気の高さが伺えます。
「蛋黃芋餅」を実食！期待を裏切らない絶品の味！
待ちに待った「蛋黃芋餅」。
熱々の揚げたてを頂くことができました。
一口食べたら、カリッとした食感に、タロイモの優しい甘みが口の中に広がります。
そして、塩漬け卵黄の塩気が、タロイモの甘さを引き立てて、本当に美味しい。
周りのカリカリとした食感と、中のモチモチとした食感が、絶妙なバランスで、食べごたえも抜群です。
正直、こんなに美味しいとは予想していなかったので、感動しました。
まとめ
「劉芋仔蛋黃芋餅」は、台北の夜市グルメの中でも、特に人気が高いお店です。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、外はカリカリ、中はモチモチのタロイモ団子「蛋黃芋餅」は、タロイモの優しい甘さと塩漬け卵黄の塩味が絶妙なバランスで、本当に絶品です。
待ち時間は長いですが、並んで食べる価値は絶対にあると思います。
台北を訪れた際は、ぜひ「劉芋仔蛋黃芋餅」に立ち寄ってみてください。
お店へのアクセス
お店：劉芋仔蛋黃芋餅
アクセス：台北の夜市「寧夏夜市」にあります。MRT雙連駅（淡水信義線）から徒歩12分、MRT中山駅（松山新店線・淡水信義線）から徒歩12分または台北駅地下街Y17出口から12分
満足度★★★☆☆3.0点
