台北の夜市といえば、屋台グルメ！美味しいものがたくさんあって、ついつい食べ歩きが止まらなくなってしまいますよね。
私も台湾に来てから、美味しいものを求めて様々な夜市に足を運び、たくさんの屋台グルメを堪能してきました。
今回は、特に有名な「通化夜市」で、台南意麺の老舗と言われる「老店頭台南意麺」を訪れてみました。
「台南意麺」は、台湾南部・台南発祥の麺料理で、独特の風味とコシのある麺が特徴です。
「老店頭台南意麺」は、創業から長い年月を経て、地元の人々に愛され続けているお店だそうで、期待に胸を膨らませてお店に入りました。
メニューは、定番の台南意麺の他、小菜、スープ、炒め物など、色々ありました。
迷った挙句、私は台南意麺を注文しました。
一口食べてみると、麺は確かにコシがあり、独特の風味も感じられました。
せっかく台南意麺の老舗のお店に来たので、もっと濃厚な味を期待していただけに、少し物足りなさを感じてしまいました。
さらに、持ち帰りでエビ炒飯も注文してみたのですが、こちらは、少し残念な結果に。
エビは少しパサパサしていて、全体的に味がぼやっとしていました。
「老店頭台南意麺」は、地元の人々に愛され続けているお店なので、私の口に合わなかっただけかもしれません。
美味しい台南意麺を求めて、他の店も探してみようと思います。
台北の夜市グルメ探訪記
台北の夜市は、まさに食の宝庫！
美味しい屋台グルメがずらりと並んでいて、見ているだけでもワクワクしてしまいますよね。
私も台湾に来てから、様々な夜市を訪れ、美味しいものを求めて食べ歩きを楽しんでいます。
今回は、特に有名な「通化夜市」で、台南意麺の老舗と言われる「老店頭台南意麺」を訪れてみました。
「通化夜市」は、台北市の中心部にある夜市で、地元の人々や観光客でいつも賑わっています。
食べ物の種類も豊富で、台湾グルメはもちろん、日本食や韓国料理など、様々な国の料理が楽しめます。
「老店頭台南意麺」は、通化夜市の入り口近くにあるお店です。
店内は、テーブル席とカウンター席があり、常に賑わっています。
お店に入ると、厨房から美味しそうな香りが漂ってきて、食欲をそそられます。
メニューは、定番の台南意麺の他、魯肉飯やスープ、炒め物など、色々ありました。
私は、お店の看板メニューである「台南意麺」を注文しました。
「台南意麺」は、台湾南部・台南発祥の麺料理で、独特の風味とコシのある麺が特徴です。
「老店頭台南意麺」の台南意麺は、平たい麺に、肉そぼろとネギ、そして、少しピリ辛のタレがかけられています。
一口食べてみると、確かに麺はコシがあり、独特の風味も感じられました。
期待していたほどのインパクトのある味ではなかったので、少し物足りなさを感じてしまいました。
さらに、持ち帰りで「エビ炒飯」も注文してみたのですが、こちらは、少し残念な結果に。
エビは少しパサパサしていて、全体的に味がぼやっとしていました。
「老店頭台南意麺」は、地元の人々に愛され続けているお店なので、私の口に合わなかっただけかもしれません。
美味しい台南意麺を求めて、他の店も探してみようと思います。
まとめ
今回は、台北の「通化夜市」にある「老店頭台南意麺」を訪れてみました。
「老店頭台南意麺」は、台南意麺の老舗として知られており、地元の人々に愛され続けているお店です。
私が食べた台南意麺は、麺のコシは感じられましたが、少し物足りなさを感じてしまいました。
持ち帰りで注文したエビ炒飯も、期待していたほどの美味しさではなかったので、少し残念でした。
「老店頭台南意麺」は、地元の人々に愛され続けているお店なので、私の好みとは違ったのかもしれません。
美味しい台南意麺を求めて、他の店も探してみようと思います。
老店頭台南意麺へのアクセス
お店：老店頭台南意麺
アクセス：MRT信義安和駅から徒歩9分
