南機場夜市は、台北市の中正区にある地元民に愛される夜市です。戦後、住宅街として発展したこの地に、人々の生活を支えるために屋台が集まり形成されました。
観光客向けの華やかさはないものの、地元の人々が日々の食事を求めて訪れる、まさに「庶民の味」が楽しめる場所です。臭豆腐や鶏肉飯など、台湾の伝統的な屋台料理が手頃な価格で味わえるため、地元の人はもちろん、コスパを求める旅行客にも人気です。
また、南機場夜市は台北ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれたお店が複数あり、その食のレベルの高さが注目されています。地元の人々が長年愛し続ける、台北ならではの活気あふれる夜市です。