牛肉麺・めん類

台北のソウルフード「奇福扁食」のワンタン麺を体験！期待を裏切らない美味しさ、そして独特の味が楽しめる「紅油抄手」もご紹介。台北の味を堪能したい方は必見です。

台北の市場にある老舗の牛肉麺屋「王家刀切面」の絶品牛肉麺を体験。濃厚スープ、柔らかく煮込まれた牛肉、コシの強い手打ち麺が織りなす至福の味わいを紹介。持ち帰りで注文した「炸醤肉絲麵」も絶品！

台北で話題の牛肉麺店「廖家牛肉麺」へ！ミシュラン掲載のお店で絶品牛肉麺を味わいたいあなたへ。今回はまさかのハプニング？！

台北の老舗麺店「阿田麺」の「全套麺」をご紹介。70年以上続く伝統の味を、台湾在住者が体験レポート！シンプルながらも奥深い味わいに感動！台湾グルメ旅の参考に！

台北の夜食におすすめ！東引小吃店の看板メニュー「招牌麵」は、牛肉の旨みとバターと胡麻だれの風味が絶妙に調和した、濃厚な一杯。深夜営業で、活気のある雰囲気も魅力。

台北の夜市グルメ！陳家涼麺で味わう、深夜の至福！美味しいタレと硬めの麺が特徴の涼麺、ふわふわの卵スープも絶品。深夜営業なので、夜市で食べ歩きを楽しんだ後の〆の一杯に最適です。台湾旅行の計画を立てている方は必見！

台北の東門市場にある「御牛殿麵食鍋物(東門店)」は、新鮮な台湾産牛肉を使った絶品牛肉麺が楽しめるお店。生肉に熱々のスープをかけていただく「刺身牛肉麺」は格別！台湾グルメツアーの際にぜひ訪れてみて。

台北で創業から愛され続ける老舗「老熊牛肉面店」の絶品牛肉麺をご紹介！濃厚なスープと自家製麺、柔らかく煮込まれた牛肉は格別！台湾グルメツアーに外せない一軒です。

台北の24時間営業の牛肉麺専門店「富宏牛肉麵」をご紹介！深夜でも美味しい牛肉麺が食べられると評判のお店です。柔らかくトロける牛肉と、あっさりしながらも奥深い味わいのスープは格別！台北グルメ旅の夜食に最適です。

台北の科学技術館駅近くにある個性派ラーメン屋「酉心麦面」。ココアとヨーグルト、パクチーの意外な組み合わせが話題の「マッドドッグココアヌードル」など、他では味わえない一杯が楽しめる。店主の強烈な個性も魅力の一つ！ 台北グルメ旅で外せないお店。